Ciao a tutti
Mi aiutereste ad alleggerire un povero melograno stracarico di frutti?
Cerco ricettine sfiziose con cui rendere onore a questa super produzione che in 20 anni che l'albero è li non ho mai visto uguale.
Grazie in anticipo e ciaoooo

Snappy ha scritto:

Ciao a tutti
Mi aiutereste ad alleggerire un povero melograno stracarico di frutti?
Cerco ricettine sfiziose con cui rendere onore a questa super produzione che in 20 anni che l'albero è li non ho mai visto uguale.
Grazie in anticipo e ciaoooo

ciao orietta mi inviti a nozze:,fai una crostata......fai la pasta frolla e la cuoci,....fai la crema gialla.e appena fredda la frolla  butti la crema e ricopri tutta con i chicchi di melograna.passi un pò di gelatina e  il giocoè fatto...buono appetito

 

ritamessina ha scritto:

ciao orietta mi inviti a nozze:,fai una crostata......fai la pasta frolla e la cuoci,....fai la crema gialla.e appena fredda la frolla  butti la crema e ricopri tutta con i chicchi di melograna.passi un pò di gelatina e  il giocoè fatto...buono appetito

Dammi pure della schizzinosa ma...quei odiosi semini?

Vista la quantità, io pensavo piuttosto ad una marmellata o una salsina da conservare.So che si può accompagnare anche alla carne: se non sbaglio ci si può fare degli arrosti...

Snappy ha scritto:

ritamessina ha scritto:

ciao orietta mi inviti a nozze:,fai una crostata......fai la pasta frolla e la cuoci,....fai la crema gialla.e appena fredda la frolla  butti la crema e ricopri tutta con i chicchi di melograna.passi un pò di gelatina e  il giocoè fatto...buono appetito

Dammi pure della schizzinosa ma...quei odiosi semini?

Vista la quantità, io pensavo piuttosto ad una marmellata o una salsina da conservare.

Tipo questa? :-)

So che si può accompagnare anche alla carne: se non sbaglio ci si può fare degli arrosti...

Qui da noi è tradizionale la paeta al malgaragno, ovverosia la tacchinella arrosto col melograno.

       


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Snappy ha scritto:

Ciao a tutti
Mi aiutereste ad alleggerire un povero melograno stracarico di frutti?
Cerco ricettine sfiziose con cui rendere onore a questa super produzione che in 20 anni che l'albero è li non ho mai visto uguale.
Grazie in anticipo e ciaoooo


il melograno è un frutto molto salutare.  e ci sono anche delle buone ricette
l'anno scorso ho cercato di fare un succo schiacciando i semini con il setaccio, un lavoraccio , ma l'ho fatto volentieri perchè fa  molto bene alla salute.
inoltre ero appena tornata da un viaggio in israele  dove lo preparano al momento, buonissimo.
forse Frugiter che è esperta in sciroppi e conservazioni varie ti potrà aiutare.

ciao