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Curry di pollo
Non e' il modo vero indiano, ma il risultato e' molto buono
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kucinare.it
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19/12/2005
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Curry di verdure con cous cous
Un piatto unico vegetariano, speziato e gustoso
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kucinare.it
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26/09/2005
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Frittata di pasta in forno
La frittata di pasta nasce come idea per riciclare la pasta avanzata, ma è così buona che vale la pena cucinare della pasta apposta per farla. Ottima per picnic e pranzi al volo.
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kucinare.it
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18/09/2011
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Pasta gratinata ai 4 formaggi
Un primo molto ricco e decisamente calorico da servire magari come piatto unico.
Un classico della cucina casalinga.
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kucinare.it
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29/10/2004
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Peperoni ripieni alla provenzale
Un sostanzioso piatto unico dalla cucina provenzale. Da "Cuisine traditionelle en pays niçois" di Bernard Duplessy.
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kucinare.it
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1/06/2006
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Pizza con poolish 2.0
E' la classica pizza napoletana. Il metodo non e' quello classico delle pizzerie napoletane, ma e' frutto di molte sperimentazioni per avvicinarsi a quel risultato pero' in casa. Questa versione e' da considerarsi come un'evoluzione della 1.0 e quindi decisamente migliore.
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kucinare.it
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21/11/2005
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Pollo con carote, mandorle e riso thai
Un piatto unico di ispirazione orientale. L'accostamento dei sapori e' molto speciale.
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kucinare.it
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17/06/2006
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Riso e piselli
Un piatto unico molto classico, rivisto e modificato per renderlo adatto ad una dieta
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kucinare.it
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16/11/2005
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Rotolo di sfoglia ai formaggi
Una torta salata molto sostanziosa.
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kucinare.it
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15/01/2005
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Timballo al ragù di salsiccia
Un primo piuttosto scenografico ma per niente difficile da fare. Essendo decisamente sostanzioso va benissimo servirlo come piatto unico.
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kucinare.it
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3/01/2005
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