Tenerelli
di sicilia
pasticcini morbidissimi da mangiare qundo ci si sente un po depresse
Tempo di
realizzazione complessivo
Ingredienti
300 gr farina
2 uova
100 gr zucchero
200 gr burro
4 cucchiai di marmellata di ciliege
1 albume d'uovo
50 gr mandorle tritate
fate un incavo nella farina mettete al centro le uova lo zucchero, 180 gr di burro, impastate fate riposare in frigo per mezz'ora, formate con la pasta delle palline fate un'icavo al centro riempitelo con la marmellata spennelare con l'albume frullato e con le mandorle tritate infornate per 15 minuti a 220 gradi
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