Bocconcini al cacao
di Bruchina
Un piacevole accompagnamento al caffè e non solo...
Tempo di
realizzazione complessivo
Ingredienti
200 gr. nocciole tostate e pelate
80 gr. zucchero
30 gr. burro
50 gr. cacao amaro
1 tazzina di caffè
Clicca per ingrandireMescolare il cacao con lo zucchero ed unire il caffè.
Unire il burro e successivamente 150 gr di nocciole tritate grossolanamente.
Tenere in frigo mezz'ora.
Con l'aiuto di un cucchiaino e con le mani, formare delle palline e farle rotolare nella granella di nocciole rimasta.
Appoggiarle nelle cartine da bignè.
Se si prefericono più dolci è possibile aumentare lo zucchero.
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