Biscotti galletti simil mulino bianco
di amata
ricetta copiata da chiccamart
Tempo di
realizzazione complessivo
30 min 15 min.cottura
Ingredienti
500 gr farina 00
125 gr zucchero a velo
110 gr di margarina
130 gr di latte
1 uovo
un pizzico di sale
un pizzico di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
una manciata di zuccchero semolato
Lavorare insieme gli ingredienti, (tranne l'uovo e lo zucchero semolato) impastando con il latte. Stendere una sfoglia alta 5 mm e tagliare tanti rettangoli. Stenderli su una teglia ricoperta di carta da forno.
Spennellare con l'uovo sbattuto e spolverizzare con lo zucchero semolato.
Cuocere a calore moderato per 10-15 minuti
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