Crema al latte
di pricipessa
è deliziosa! io l'ho utilizzata per farcire la fetta al latte (tipo kinder...) in alternativa alla solita panna montata
Tempo di
realizzazione complessivo
Ingredienti
1 litro di latte
1 limone
200 gr farina
200 gr zucchero
250 ml panna da montare
mettere il latte sul fuoco con la buccia grattuggiata del limone, portare quasi ad ebollizione e poi spegnere il fuoco.
A parte in una pentola mettere la farina e aggiungere il latte poco per volta, dopodichè aggiungere lo zucchero e mettere sul fuoco fino a far addensare la crema.
Lasciar raffreddare e poi aggiungere la panna montata.
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