Pollo arrosto (in microonde)

di kucinare.it

Il classico pollo arrosto nella versione microonde: per sfatare il mito che in micoroonde tutto viene come bollito!!!

Tempo di realizzazione complessivo

25 min

Ingredienti

1 pollo di circa 1 kg aromi a piacere (*)  sale olio

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(*) erbe tritate: rosmarino, salvia, timo... o altro secondo i gusti

Per questa ricetta occorre un microonde con funzione Crisp.

Pulire il pollo e tagliarlo come di consueto per il pollo alla griglia. In sostanza: aprirlo a libro tagliandolo lungo la linea che congiunge i due petti ed appiattirlo un po' col batticarne (o farlo fare dal macellaio).
Spennellarlo leggermente di olio e cospargerlo degli aromi preferiti e di sale.

Porre il pollo sul piatto Crisp con la pelle a contatto del piatto stesso.
Cuocere in microonde con la funzione Crisp per 20 minuti.

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