Pane con stracchino e pecorino
di kucinare.it
Ottimo pane per accompagnare salumi o prosciutto
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min piu' la durata del programma
Ingredienti
200 ml acqua
130 g stracchino
1 1/2 cucchiaini sale
1 cucchiaino zucchero
250 g farina di semola di grano duro
150 g farina 00
100 g farina manitoba
10 g lievito di birra fresco
50 g pecorino sardo grattugiato |
clicca per ingrandire |
Inserire nella macchina tutti gli ingredienti (escluso il pecorino) secondo le istruzioni del produttore
Programma: base
Crosta: media
Al beep aggiungere il pecorino
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