Frolla con marmellata di castagne
di dolceaurora
care amiche e amici mi presento a voi con la mia prima ricetta, spero che sia di vostro gradimento e che allieti le vostre serate autunnali.
Tempo di
realizzazione complessivo
1 h 30 min
Ingredienti
200 gr. di farina 00
50 gr. di maizena
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
3 uova: 1 intero e 2 tuorli
50/70 gr. di mandorle sgusciate
un pizzico di cannella
confettura di castagne
preparare la frolla con farina, zucchero, burro, uova, le mandorle polverizzate con cucchiaio di zucchero e un pizzico di cannella.
stendere i 3/4 della pasta in uno stampo per crostate imburrato e infarinato, spalmare sopra la confettura di castagne (io ho usato quella fatta in casa, buonissima, regalatami da un'amica).
con il resto della pasta formare dei bastoncini e comporre un reticolo.
infornare a 170 gradi e voilà il gioco è fatto.
Quest'opera è stata rilasciata sotto la
licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate.
Per leggere una copia della licenza visita il sito web
http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/ o spedisci una lettera a
Creative Commons, 559 Nathan Abbott Way, Stanford, California 94305, USA.