Marmellata di arance con la mdp
di zestril
Ho sperimentato la marmellata di arance riportata nel manuale della mia MDP Morphy-Richards.
Ho ottenuto circa 500 g di marmellata, buona sia come sapore che consistenza.
Tempo di
realizzazione complessivo
1 h 20 min Tempo di spremitura: 5'
Ingredienti
Il succo di tre arance medie
Buccia grattugiata di due di esse
250 g di zucchero per marmellate
1 cucchiaio di acqua
Spremere tre arance, tritare la buccia di due di esse, versare nel cestello della MDP con 250 g di zucchero per marmellate ed un cucchiaio di acqua.
Impostare il programma Jam (per la mia macchina è il numero 7).
La marmellata è pronta dopo un'ora e venti minuti.
Se ne ottengono circa 500 g.
Versare nei barattoli caldi e capovolgere fino a che non si raffredda.
E' buona sia come sapore che come consistenza.
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