Orata con finocchi
di ikokka
ricetta semplice gustosa con poche calorie...
Tempo di
realizzazione complessivo
20 min
Ingredienti
6 persone
4 orate 200g l'una
4 finocchi
30g burro per la teglia
1 cucchiaio di prezzemolo
2 cucchiai di olio
1 limone
Pulire i finocchi,tagliarli a pezzettini e scottarli in acqua per 2 minuti. Tenere l'acqua di cottura. Imburrare la teglia da forno, appoggiare i filetti di pesce e ricoprire con i finocchi, il prezzemolo, l'olio, 1/2 bicchiere di acqua di cottura dei finocchi e succo di limone. Infornare per 10 -15minuti a 180°.
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