Frollini con gocce di cioccolato
di Chica
Ogni tanto mi prende la voglia di preparare un dolcetto... Non sempre il risultato è buono, ma questi sono veramente fantastici e anche velocissimi da preparare
Tempo di
realizzazione complessivo
40 min
Ingredienti
220g di farina
100g di zucchero
2 uova intere
100g di burro fuso
2 cucchiaini rasi di lievito per dolci
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
2 cucchiai di liquore all'arancia
100g di gocce di cioccolata
In una terrina sbattere leggermente le uova, poi unire lo zucchero e continuare a "montare". Aggiungere il burro fuso e, poco alla volta, la farina. Unire il pizzico di sale, il liquore, la vanillina, il lievito e per ultimo le gocce di cioccolata. Amalgamare bene il tutto. Deve risultare un impasto morbido e facilmente lavorabile con le mani.
Formare delle palline grandi come una noce, posizionarle sulla placca da forno, rivestita di carta forno, leggeremente distanziate.
Infornare in forno già caldo a 180°C per 15 - 20 minuti.
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