Bucatini con pomodorini e erbe
di lally70
E' un piatto semplice ma profumatissimo, nessuno resisterà sentendo l'odorino.
Tempo di
realizzazione complessivo
40 min
Ingredienti
Per 4 persone:
320 gr bucatini
500gr pomodori ciliegina
2 spicchi d'aglio
Erbe aromatiche: basilico prezzemolo origano salvia rosmarino
pancarrè
olio
sale
Tagliare i pomodorini a metà e metterli in una teglia cospargerli col trito di erbe aromatiche e l'aglio a pezzetti e cuocere in forno a 180° per 20-25 minuti.
Eliminare la crosta del pane, passarlo al mixer ma lasciarlo grosso. Farlo rosolare in una padellina con dell'olio.
Cuocere la pasta e condirla coi pomodori e la mollica.
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