Dolce sfizioso al mascarpone
di LaziaDany
Super mega calorico....ma tanto buono!!
Tempo di
realizzazione complessivo
40 min Più 3/4 ore nel congelatore
Ingredienti
3/4 uova ( gli albumi montati a neve )
250 gr di mascarpone
5/6 cucchiai di zucchero
un cucchiaino di liquore a piacere ( dolce )
i prossimi ingredienti vanno messi a seconda dei gusti di ognuno:
-mandorle pelate e tritate una manciata
-cioccolato fondente a pezzetti una manciata
-pinoli
-amaretti
-uvetta
Montare molto bene i tuorli con lo zucchero, poi inserire il mascarpone poco alla volte e di seguito gli altri ingredienti.
Per ultimo gli albumi montati a neve fermissima.
Mettere il composto in uno stampo unico o gia in stampini monodose.
Tenere in congelatore qualche ora, servire come un gelato.
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