Muffin nel microonde
di rubensan
questa ricetta me l'ha passata una collega, ci ho provato e nn potevo credere hai miei occhi....buonissimi
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min
Ingredienti
200gr di farina 00
160 di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco
1\2 vasetto di olio di semi
2 uova
40gr di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
qualche cucchiaio di marmellata di albicocche o pesche
sbattere bene le uova con lo zucchero. unire lo yogurt e l'olio, amalgamare il tutto molto bene. aggiungere la farina con il lievito e il cacao. quando avrete amalgamato bene il tutto mettere un cucciaio di impasto negli stampini, nel mezzo un cucchiaino scarso da marmellata e ricoprire con un'altro cucchiaio di impasto.
cuocere nel microonde per 5 minuti a 650 wat ( se sono abbastanza grandi) per 4 minuti se piccoli.
Quest'opera è stata rilasciata sotto la
licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate.
Per leggere una copia della licenza visita il sito web
http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/ o spedisci una lettera a
Creative Commons, 559 Nathan Abbott Way, Stanford, California 94305, USA.