Spaghetti integrali pesto e broccoletti
di Nagisasan
Questa è la prima ricetta che pubblico...sto imparando a cucinare..oggi mi sono preparata questo piatto.
Tempo di
realizzazione complessivo
15 min più 10 minuti per la pasta
Ingredienti
Per 2 persone:
150g spaghetti integrali
200g broccoletti
2 cucchiai di pesto genovese
q.b. cipolla
olio extravergine d'oliva
Lavare i broccoletti. tagliare a pezzettini piccoli la cipolla e farla soffriggere con un pò di olio extra vergine d'oliva in una padella antiaderente, aggiungere i broccoletti tagliati a pezzettini e lasciare cucinare per circa 15 minuti.
Nel frattempo cucinare la pasta.
Quando i broccoletti sono belli morbidi aggiungere i due cucchiai di pesto, mescolare.
Scolare la pasta e buttarla nella padella con i broccoletti e il pesto mescolare a fuoco vivo per pochi secondi e gustare.
Quest'opera è stata rilasciata sotto la
licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate.
Per leggere una copia della licenza visita il sito web
http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/ o spedisci una lettera a
Creative Commons, 559 Nathan Abbott Way, Stanford, California 94305, USA.