Pane con stracchino e pomodori secchi
di kucinare.it
Molto saporito e stuzzicante
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min piu' la durata del programma
Ingredienti
pagnotta da circa 600 g
300 g farina 00 (*)
50 g farina di segale
140 g acqua
90 g stracchino
7 g lievito di birra
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino malto d'orzo
40 g pomodori secchi |
clicca per ingrandire |
(*)
farina per pane o un mix di farina 00 e Manitoba al 50%Inserire gli ingredienti nel cestello della macchina secondo le istruzioni del produttore.
Programma: base
Crosta: media
Al beep aggiungere i pomdori a pezzetti
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