Granita alla mandorla
di dany111984
Eccovi la ricetta della vera granita siciliana, la famosa "Minnulata". Il risultato è garantito. Si conserva benissimo in freezer, senza indurirsi. L'ideale è servirla con panna montata e accompagnarla con una brioche calda. Provare per credere! ;)
Tempo di
realizzazione complessivo
40 min
Ingredienti
300 gr di pasta di mandorle
150 gr di zucchero
1 litro d'acqua
qualche goccia di essenza di mandorle amare
Frullare tutti gli ingredienti insieme e lavorare nella gelatiera fin quando il composto non risulterà abbastanza cremoso(con la mia impiego circa mezz'ora).
Buon appetito ;)
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