Pane ai cereali con semi di girasole
di kucinare.it
Pane profumato per la presenza del mix di farine di vari cereali e con la gradevole nota croccante dei semi di girasole.
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min più la durata del programma
Ingredienti
per una pagnotta da circa 600 g
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190 g farina manitoba
160 g farina multicereali (*)
225 g acqua
1 cucchiaio olio EVO
1 cucchiaino malto
2 cucchiaini sale
7 g lievito fresco
una manciata di semi di girasole
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clicca per ingrandire
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(*) a seconda della miscela, potrebbe rendersi necessario correggere l'impasto con acqua o farina
Tostare leggermente i semi di girasole in un padellino a secco
Inserire gli ingredienti nel cestello della macchina secondo l'ordine indicato dal produttore
Programma: base
Crosta: media
Al beep aggiungere i semi di girasole
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