Crostata con la marmellata
di daniele1616
può essere cotta anche al MO con funzione crisp
Tempo di
realizzazione complessivo
30 min
Ingredienti
con le quantità indicate si possono fare due crostate
per la pasta frolla :
500 gr di farina
250 gr di burro
250 gr di zucchero
2 uova intere
un cucchiaino di lievito per dolci
la buccia di un limone non trattato
per farcire o marmellata o nutella
per fare la frolla :
grattugiare la buccia del limone e mettere da parte
formare una fontana con la farina e aggiungere tutti gli ingredienti compresa la buccia del limone impastare velocemente , formare un panetto che metteremo a riposare in frigo per 30 minuti .
stendere la pasta in uno spessore di un cm e foderare una tortiera di 30 cm , guarnire a piacere con marmellata o nutella, creare con la pasta rimasta delle strisce che metteremo sulla marmellata a formare una griglia.
informare nel MO con funzione crisp per 15 minuti .
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