Virgole alle noci
di marya
Questo dolcino è molto semplice da realizzare ma anche molto buono da mangiare e da accompagnare con un buon bicchiere di vino passito.
Tempo di
realizzazione complessivo
30 min
Ingredienti
250 gr burro
1 uovo
250 gr di zucchero
100 gr di noci tritate
200 ml di vino passito(oppure si puo' usare il martini bianco)
farina q.b
1 bustina di vanillina
Fare ammorbidire il burro e lavoratelo con lo zucchero,aggiungere l'uovo la vanillina e il passito e lavoratelo fin quando non sara' diventato a crema.Poco la volta aggiungete la farina fino a quando la pasta non appiccicherà più alle mani aggiungere le noci.L'impasto dovra' risultare elastico.Formate delle piccole palline e poi lavoratele su di una spianatoia fino ad allungarle un po' e poi curvatele proprio come se fosse una virgola.Disponete i dolcini su di una teglia e cuocere a 160 gradi per 20 minuti.
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