Torta senza bilancia
di sarmony
questo dolce mi è stato passato via sms (per dire quanto veloce è) dalla mia amica flavia..e io c'ho fatto tante versioni..
Tempo di
realizzazione complessivo
Ingredienti
-1 yogurt (di cui tenete il vasetto,perchè vi servirà x le quantità)
-mezzo vasetto di olio di semi
-1,5 di vasetto di zucchero
-3 uova
-3 vasetti di farina tipo "00"
-1bustina di lievito x dolci
-la buccia di un limone non trattato(io in mancanza c'ho messo 1 fialetta essenza di limone)
-1 pizzico di sale
lavorate le uova con lo zucchero,unite lo yogurt,
poi l'olio la buccia di limone e il sale
per ultimo la farina setacciata con la bustina di lievito
l'impasto risulterà abbastanza fluido
in forno non ventilato a 180° x 40' (ma regolatevi anche col vostro forno)
NOTE:x lo yogurt non ho specificato il gusto perchè il top sarebbe usare quello ai frutti di bosco,
ma io ho provato con quello alla vaniglia e quello bianco, aggiungendo una prima volta gocce di cioccolato
e una seconda volta 2mele tagliate a spicchi e messe sopra a decorare(quando è cresciuto il dolce in forno si
è inglobato le mele ed era squisito)
Quest'opera è stata rilasciata sotto la
licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate.
Per leggere una copia della licenza visita il sito web
http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/ o spedisci una lettera a
Creative Commons, 559 Nathan Abbott Way, Stanford, California 94305, USA.