Miniplumcake al fruttosio
di rdn
Ricetta facilissima di piccoli plumcake con fruttosio e yogurt. Senza burro
Tempo di
realizzazione complessivo
Ingredienti
100 gr fruttosio
2 uova
125 g di yogurt bianco
180g di farina 00
50g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di bicarbonato
1/2 buccia di limone grattugiata
mezza bustina di vanillina
Lavorate tutti gli ingredienti insieme con la frusta elettrica, ad eccezione del bicarbonato che aggiungerete alla fine.
Versate il composto negli appositi stampini e infornate a 189° per 15 minuti circa.
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