Bocconcini di pollo alla senape e miele
di dietista
ottima soluzione per un secondo piatto veloce e leggero da fare anche all'ultimo momento...
Tempo di
realizzazione complessivo
30 min
Ingredienti
Per 2 persone:
Petto di pollo 300 gr
sale 1 cucchiaino
2 cucchiai da minestra di senape con i grani (si trova in qualsiasi supermercato...)
1 cucchiaio di miele millefiori
Tagliare il pollo a bocconcini
Mescolare in un contenitore o in una tazza capiente la senape e il miele ed il sale.
Solo dopo aver fatto ciò mettere mescolare i bocconcini con la salsa di senape e miele... lasciar riposare 10 minuti.
Nel frattempo far scaldare una pentola antiaderente e quando avrà raggiunto la temperatura versarvi i bocconcini;
farli cuocere a fuoco vivo fino a che non abbiano raggiunto un colore "caramello".
Buon appetito
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