Vol au vent velocissimi
di luber
Avendo ricevuto ospiti improvvisi, ho dovuto inventare uno sfizioso antipasto con quello che avevo in frigo...ed ecco qua!
Più veloce della luce!!!!!!!!!
Tempo di
realizzazione complessivo
15 min + 10 minuti di grill
Ingredienti
12 vol au vent
100 gr di speck a dadini
150 gr di funghetti trifolati
2 formaggini
3 sottilette
pochissimo latte
Scaldare il forno a 180°.
In una padella rosolare i funghetti e lo speck.
Poi tritarli finemente.
In un pentolino far fondere nel poco latte i formaggini e le sottilette.
Unire il tutto e riempire i vol au vent.
Infornare e gratinare.
Servire caldissimi.
Buon appetito.
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