Pane al rosmarino

di Lollina78

Una semplice variante del pane bianco..

Tempo di realizzazione complessivo

3 h 20 min

Ingredienti

pagnotta da 750 g

300 g farina 00 160 g farina Manitoba 150 ml acqua 50 ml latte 50 g strutto 2 cucchiaini di sale 1 e 1/2 cucchiaini malto d'orzo (*) 4 g lievito secco o 12 g lievito di birra

rosmarino

Versare gli ingredienti nella macchina secondo le istruzioni del produttore.
Al beep aggiungere il rosmarino.
Io la faccio cuocere 20 minuti in più del programma.

Crosta media.
Programma base o francese.

 

 

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