Jacket potatoes
di squinzia
Le popolari patate al forno inglesi, qui in versione microonde
Tempo di
realizzazione complessivo
15 min
Ingredienti
2 grosse patate di circa 200 gr. l'una, 30 gr. burro, 4 cucchiai di erba cipollina (o altro aroma a piacere)
Lavare le patate e spazzolatele con cura. Asciugatele e punzecchiatele con uno struzzicadente (importantissimo)
Disponetele sopra un tovagliolo di carta sul piato rotante del microonde e cuocere a 900W per circa 10 m.. Toglietele dal microonde, avvolgetele in un foglio di stagnola e lasciatele riposare per 2 m.
Aprite leggermente la stagnola, fate un taglio a croce sulla parte più larga di ogni patata e mettervi il butto, salate leggermente e aggiungete l'erba cipollina.
Servite in tavola le patate su un piatto ancora avvolte nella stagnola.
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