Torta allo yogurt con pere
di Candy
Una ricetta base e leggera da abbinare a qualunque tipo di frutta.
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min più 45 minuti di cottura
Ingredienti
4 uova
2 yogurt al naturale
4 vasetti di zucchero
4 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
Pere oppure Frutta a piacere (ananas, pesche, mele)
Usare il vasetto dello yogurt come misurino.
Sbattere le uova con lo yogurt e lo zucchero, montare bene lo zucchero.
Unire la farina mescolata con il lievito e mischiare bene. Incorporare l'olio, lentamente.
Cospargere di zucchero il fondo della teglia (antiaderente)
Disporre la frutta sul fondo della teglia e versarvi il composto.
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
Servire con liquore di cioccolato (
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=416 )
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