Brioche con farina di castagne
di kucinare.it
Una brioche ai profumi d'autunno, con farina di castagne
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min piu' la durata del programma
Ingredienti
per una brioche da circa 500 g
60 g farina di castagne
60 g farina manitoba
180 g farina 00
1 uovo + latte = 180 ml
4 cucchiai zucchero
1 cucchiaino sale
10 g lievito fresco
50 g burro
70 g uvetta o marron glaces |
clicca per ingrandire
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Inserire gli ingredienti nel cestello della macchina secondo le istruzioni del produttore.
programma: base o pane dolce
crosta: chiara
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