Scaloppine al rosmarino
di chiaraeva
Scaloppine light
Tempo di
realizzazione complessivo
20 min
Ingredienti
Quantità per 1 persona:
Aglio q.b. - farina integrale 10gr - olio EVO 5gr - rosmarino - vino bianco q.b. - vitello magro 100gr
Cuocere al forno, a 180° per qualche minuto, in una teglia dove avrete messo l'olio, l'aglio spremuto e il rosmarino, le scaloppine infarinate. Quindi spruzzatele con il vino bianco e terminate la cottura. Buone accompagnate da cipolline in agrodolce.
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