Pollo allo yogurt e limone
di kucinare.it
Una ricetta facile e veloce, dal gusto delicato. Lo yogurt rende morbida la carne del petto di pollo.
Tempo di
realizzazione complessivo
15 min
Ingredienti
250 g petto di pollo a fettine
1 vasetto di yogurt bianco naturale
farina
burro
limone
sale |
clicca per ingrandire
|
Tagliare il petto di pollo a striscioline, infarinarlo leggermente e rosolarlo in poco burro fuso.
Salare e aggiungere lo yogurt.
Far restringere il sughetto mescolando spesso. Prima di togliere dal fuoco, spruzzare un po' di succo di limone e rimescolare.
Servire subito, cospargendo a piacere di scorza di limone grattugiata.
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