Biscotti natalizi stelle alla cannella
di babbo_natale
Sono dei biscotti di una ricetta avuta oggi dalla PAM, si creano delle stelline che si possono appendere all' albero.
Tempo di
realizzazione complessivo
15 min
Ingredienti
Albumi : 3
Zucchero a velo : 300 gr
Mandorle tritate : 300 gr
Un pò di cannella
Monta 3 albumi con 300 gr di zucchero a velo. Metti da parte 1 dl per la glassa, al resto unisci 300 gr di mandorle tritate e un pò di cannella. Stendi l'impasto, taglialo a forma di tante stelline, spennellale con la glassa, forale e infornale a 250” per 5'.
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