Pane con mdp- salame-formaggio e uovo
di babbo_natale
E' un pane veloce e rustico con 50.000 calorie
Tempo di
realizzazione complessivo
2 h 24 min + 10 minuti per tagliare gli ingredienti
Ingredienti
PER IMPASTO :
Latte : 300cc
Uova : 1
Burro : 30 gr
Sale : un misurino
Zucchero : un cucchiaino
Farina 00 : 330 gr
Farina 0 : 300 gr
Pepe 1/2 cucchiaino
Livito : 12 gr
PER RIPIENO :
Formaggio parmigiano : 60 gr
Formaggio pecorino toscano : 60 gr
Salame piccante tipo napoli : 280 gr
Uova sode : 3 intere
Programma RAPIDO con mdp per 1 Kg
messi gli ingredienti precedentemente preparati partendo dal latte e per ultimo il lievito
avviare la macchina
unire dopo 22 minuti il salame e i formaggi
prima dell' inizio cottura inserire nell' impasto le uova sode
questo è a fine cottuta sempre nel cestello
questo è il risultato
il profumo è stupendo!
E' venuto così
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