Frutta secca al cioccolato

di kucinare.it

E' un classico dolcetto per la tavola natalizia.

Tempo di realizzazione complessivo

30 min piu' il tempo per far rapprendere il cioccolato

Ingredienti

per 48 pezzi

frutta secca mista: datteri, prugne, fichi 350 g cioccolato fondente

clicca per ingrandire

Togliere il nocciolo a datteri e prugne: basta inciderli con un coltellino per estrarre il nocciolo facilmente. Ricomporne la forma richiudendoli con le mani.
Tagliare i fichi a metà.

Fondere il cioccolato a microonde o a bagnomaria.

Immergere i frutti nel cioccolato, pochi per volta aiutandosi con due forchette. Lasciar colare via un po' di cioccolato e poi disporli su un vassoio coperto di carta forno.

Quando il cioccolato sara' rappreso disporre i frutti al cioccolato in pirottini di carta.

Conservare al fresco e al riparo dall'umidita'.

 

 

---

 

Quest'opera è stata rilasciata sotto la licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate. Per leggere una copia della licenza visita il sito web http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/ o spedisci una lettera a Creative Commons, 559 Nathan Abbott Way, Stanford, California 94305, USA.

Questo sito utilizza cookie tecnici per fornire i propri servizi. Continuando la navigazione,si acconsente al loro utilizzo.
In alternativa è possibile rifiutare tutti i cookie cambiando le impostazioni del proprio browser oppure abbandonando il sito.