Tracy ha scritto:
Tracy ha scritto:
volevo provare a farle anch'io con la tua ricetta, sostituendo il burro con l'olio, se mi riescono magari la mettiamo come variante croccante :p
e come annunciato le ho fatte (le chiacchiere come le chiamiamo noi napoletani, le bugie, crostoli o quant'altro come si chiamano nelle altre città): sono ottime, più morbide di quelle che acquisto di solito e meno croccanti anche di quelle fritte, ho utilizzato la ricetta di Titty facendo però (spero che le proporzioni erano giuste) 2 uova, 200 gr di farina e 30 gr di olio.
ho aggiunto un pò di cannella all'impasto, dopo le cospargerò di cioccolato alcune e di miele altre, vi farò sapere la prova finale ma già so che saranno ottime :p
Titty faccio anche un commento alla tua ricetta per dire che le ho fatte al forno o basta qui?
Fantastico!! Grazie mille, li proverò senz'altro, magari domenica faccoi uno sforzo e mi alzo presto... !