A gentile richiesta, invio le altre foto di tutti i dolci che questa settimana ho preparato per il mio ormai famosissimo amico che si sposa!

Allora........dunque...... l'Illusione Caprese è fotografata in quest'altro post.

Qui ci sono le ciambelline al vino:

Qui, in senso orario: le pesche, gli amaretti, gli alfajores, i raviolini dolci alla marmellata d'uva e, al centro, i pizzicotti

E, in ultimo, coperchiòle e "nucci atterràti":

Particolare dei "nucci atterrati", un tempo confetti dei poveri, oggi confetti dei benestanti, o dei poveri che hanno amiche come me!;-P:

Di ogni tipo ho sfornato circa duecento pezzi. Adesso me ne vado in vacanza!!!!! (magari!)

Ciaoooooooo!

        Lorant

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Complimenti lorant!!! Ma lo fai per lavoro o ti offri volontaria per tutti i tuoi amici che si sposano??? :)

kucinare.it ha scritto:

Complimenti lorant!!! Ma lo fai per lavoro o ti offri volontaria per tutti i tuoi amici che si sposano??? :)

Faccio un lavoro, diciamo così, maschile e....quando sto a casa.....adoro far felice col cibo chi amo. Godo tantissimo quando mi fanno i complimenti per i miei dolci, mi ripaga di tutte le fatiche. Per questo ho messo le foto! ;-P

        Lorant

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Lorant05 ha scritto:

Faccio un lavoro, diciamo così, maschile e....quando sto a casa.....adoro far felice col cibo chi amo. Godo tantissimo quando mi fanno i complimenti per i miei dolci, mi ripaga di tutte le fatiche. Per questo ho messo le foto! ;-P

Complimenti anche da parte mia!! Mio marito è abruzzese e quando mi è capitato  di andare a matrimoni dalle tue parti (tra l'altro uno zio è proprio di Avezzano!) ho sempre trovato questi dolcetti che non mancano mai a casa degli sposi..........ma  i tuoi sono veramente di pasticceria!

Mia suocera mi ha insegnato i nucci e  le coperchiole, che ho anche messo nel ricettario : sono un po' diversi dai tuoi...ma si sa ogni famiglia ha la sua ricetta.....e guai a dire qual è la più buona....:)

ciao!

paola

paolaf ha scritto:

Complimenti anche da parte mia!! Mio marito è abruzzese e quando mi è capitato  di andare a matrimoni dalle tue parti (tra l'altro uno zio è proprio di Avezzano!) ho sempre trovato questi dolcetti che non mancano mai a casa degli sposi..........ma  i tuoi sono veramente di pasticceria!

I tuoi complimenti mi onorano

Mia suocera mi ha insegnato i nucci e  le coperchiole, che ho anche messo nel ricettario : sono un po' diversi dai tuoi...ma si sa ogni famiglia ha la sua ricetta.....e guai a dire qual è la più buona....:)

Le coperchiòle che faccio io hanno un ripieno fatto con limone, miele, mandorle tritate finissime e rum e il ferro è sottilissimo, non se ne trovano in commercio, chi ce l'ha perché l'ha avuto in eredità, lo custodisce gelosamente.

E comunque, secondo me, sono buone tutte le cose fatte con cura.

        Lorant

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