Domenica vado a pranzo da un'amica e volevo preparare una mousse particolarmente bella qualcuno di voi ha qualche ricetta sotto mano? Io ne ho una, ma preferirei non usarla .

... una mousse particolarmente bella ...

 

Non capisco bene cosa vuoi dire...

In ogni modo con questo caldo "portare" una mousse non mi sembra una buona idea!

http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=1137

http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=1193

Se hai mirtilli freschi a disposizione...quella con gli amaretti è più bella esteticamente...se devi "trasportarle" ti consiglio di aggiungere della "colla" di pesce .

Domenica vado a pranzo da un'amica e volevo preparare una mousse particolarmente bella qualcuno di voi ha qualche ricetta sotto mano? Io ne ho una, ma preferirei non usarla .

manzoni ha scritto:

Domenica vado a pranzo da un'amica e volevo preparare una mousse particolarmente bella qualcuno di voi ha qualche ricetta sotto mano? Io ne ho una, ma preferirei non usarla .

Cerca sul ricettario e se non te ne piace nessuna magari ne riparliamo.
Guarda quante ce ne sono!!!! :)

Ho fatto una vostra mousse ma poi io l'ho elaborata un po' ,appena riesco a scriverla  e a fotografare il tutto la metterò. Solo che ancora non sono pienamente  soddisfatta del fattore estetico, la volevo un po' diversa, ho capito dove ho sbagliato e la prossima volta vorrei tentare di fare diversamente. Penso che entro stasera riesco a metterla.

In ogni modo con questo caldo "portare" una mousse non mi sembra una buona idea!

 

Perchè mai? mi sembra perfetta invece, bella fresca di frigo (poi dipende ovviamente da che mousse!).