ecco un'altra occasione per far innervosire mamma puzzola... ero tutta presa dal provare a fare la polenta con la mia mdp ...però quella sera avevo già impegnato la mia mdp per fare il pane alla birra e i bambini non mi davano tregua per stare ai fornelli....ma mio marito sapeva che a cena avrebbe gustato la polenta.. vado in panico e chiamo Titty...lei ..mi risponde: "scusa Romy ma tu non hai il Bimby?" ...io a lei "cavoli non ci avevo pensato" così prendo la ricetta di mamma puzzola e la trasformo in ricetta per il bimby...... ecco il risultato: chiamiamolo metodo alternativo.... ...in verità io ho assaggiato la polenta solo ua volta ...la mia era buona però non oso commentare sul confronto con una vera polenta cotta nella pentola di rame......:-) ps. cri se ti può consolare...tutto questo non mi ha fatto abbandonare l'idea di preparare la polenta con il metodo suo tradizionale e mia suocera per stimolare le mie buone intenzioni culinarie...mi ha ragalato il paiolo elettrico!!! metodo alternativo di cottura della polenta:utilizzo del bimby 400gr di farina di granoturco bramata 1litro e 600 gr di acqua 15 gr di sale grosso   mettere l'acqua e il sale nel boccale e portare a bollore  12 min.            vel 1        temp 100° con le lame in movimento versare dal foro del coperchio la farina e spatolare dal foro portare a  45 min   &nbs (...)

Mica mi preoccupo io... Tanto la mangiate voi...

mamma puzzola ha scritto:

Mica mi preoccupo io... Tanto la mangiate voi...