ieri eravamo finalmente soli!!!!! ho voluto fare queste crespelle cambiando il ripieno ,con ricotta .uova parmigiano una puntina di aglio prezzemolo sale e pepe e noce moscata...

però cè un però,dato che sono curiosa come una scimmia, ho voluto fare le crespelle come ho visto in tv, al forno,

 ragazze non fatelo sono venute da schifo e infatti ho preso la mia crepriera e son venuta benissimo

come pure vengono meglio nel padellino


ma sbagliando si impara e io alla mia età non ho ancora finito!!!
vero? ciao army

arpa40 ha scritto:

... ho voluto fare le crespelle come ho visto in tv, al forno,

 ragazze non fatelo sono venute da schifo e infatti ho preso la mia crepriera e son venuta benissimo

In che senso al forno?

letizia ha scritto:

arpa40 ha scritto:

... ho voluto fare le crespelle come ho visto in tv, al forno,

 ragazze non fatelo sono venute da schifo e infatti ho preso la mia crepriera e son venuta benissimo

In che senso al forno?

ha preso una teglia forno ,ricoperta di carta forno,poi ha messo l'impasto, e cotto al forno 10 minuti, ma credemi sembrava la suola delle scarpe, se veniva bene ,era comoda anche perchè si faceva presto a me non è piaciuta ,infatti l'ho buttata via,

ciao army

arpa40 ha scritto:

letizia ha scritto:

arpa40 ha scritto:

... ho voluto fare le crespelle come ho visto in tv, al forno,

 ragazze non fatelo sono venute da schifo e infatti ho preso la mia crepriera e son venuta benissimo

In che senso al forno?

ha preso una teglia forno ,ricoperta di carta forno,poi ha messo l'impasto, e cotto al forno 10 minuti, ma credemi sembrava la suola delle scarpe, se veniva bene ,era comoda anche perchè si faceva presto a me non è piaciuta ,infatti l'ho buttata via,

come idea non sarebbe male... magari ci vogliono diversi tentativi per capire bene come funziona la cottura... dov'è che l'hai visto fare di preciso?

DASYS ha scritto:

come idea non sarebbe male... magari ci vogliono diversi tentativi per capire bene come funziona la cottura... dov'è che l'hai visto fare di preciso?

Anna Moroni, prova del cuoco :)