Basta sostituire al cioccolato un'uguale quantità...chessò di fragole? no eh? :-P

Basta sostituire al cioccolato un'uguale quantità...chessò di fragole? no eh? :-P

Questa (cioccolato a parte) e' la ricetta base per bavaresi alla crema.
Si puo' variare, ma restando nell'ambito delle "creme": caffe', vaniglia, nocciole, liquori, pistacchi, ecc...
Non so con la frutta come si comporti. Dalla stessa fonte leggo un procedimento diverso per la frutta (senza uova): ma non ho provato.
Sul sito c'e' un Bavarese di yogurt e fragole  di ciurma, che e' pure light

Questa (cioccolato a parte) e' la ricetta base per bavaresi alla crema.
Si puo' variare, ma restando nell'ambito delle "creme": caffe', vaniglia, nocciole, liquori, pistacchi, ecc...
Non so con la frutta come si comporti. Dalla stessa fonte leggo un procedimento diverso per la frutta (senza uova): ma non ho provato.
Sul sito c'e' un Bavarese di yogurt e fragole  di ciurma, che e' pure light

Shi, la ricetta di ciurma l'avevo vista ma non fa al caso mio.
La bavarese non sarebbe per me ma per i miei per cui non serve che sia light ^_^ inoltre ho 250 ml di fintapan da consumare e visto che ci sono le fragole.........................

Che faccio? Ti posto l'altra ricetta e tu la testi?

Che faccio? Ti posto l'altra ricetta e tu la testi?

Di sicuro appena finisce il pan di spagna la testo! E se può servire ad altri utenti metto la foto...solo che io userò la fintapan per cui è un test un po' falsato...