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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Baguette (con poolish)

Forum Index > Le ricette del sito > A che altezza la Leccarda?

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Lasibilla285
user

Posts: 12
Citta:


messaggio privato
A che altezza la Leccarda? 08/06/2008 16:39

Voglio cimentarmi con la baguette ma non mi è chiara una cosa.

La leccarda a che altezza del forno la devo mettere? e a che altezza devo mettere le baguette?

Io pensavo la leccarda in basso, all'ultimo "posto" e le baguette invece a metà. Penso male?

Grazie



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: A che altezza la Leccarda? 08/06/2008 17:38

Lasibilla285 ha scritto:

Penso male?


Pensi benissimo :)


la webmastera
 
Titty
 

 


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