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CHECCHY · user

Ciao a tutti! ho bisogno di un consiglio riguardo l'utilizzo della mdp Moulinex xxl: ho provato a preparare il pane in cassetta e pan brioche rispettando indicazioni del ricettario allegato... risultato: bruciati i bordi in entrambi i casi nonostante i programmi prrevedessero la doratura media!! temo che abbassando il livello di doratura non si cucini bene!!! che faccio... provo o avete un'idea migliore?? Grazie Francesca

alicia82 · user

CHECCHY ha scritto:

Ciao a tutti! ho bisogno di un consiglio riguardo l'utilizzo della mdp Moulinex xxl: ho provato a preparare il pane in cassetta e pan brioche rispettando indicazioni del ricettario allegato... risultato: bruciati i bordi in entrambi i casi nonostante i programmi prrevedessero la doratura media!! temo che abbassando il livello di doratura non si cucini bene!!! che faccio... provo o avete un'idea migliore?? Grazie Francesca

Ciao!il primo consiglio è quello di buttar via il ricettario allegato e di cominciare la tua avventura con una ricetta di questo sito come questa! Fammi sapere!

Chiarasbt · user

CHECCHY ha scritto: Ciao a tutti! ho bisogno di un consiglio riguardo l'utilizzo della mdp Moulinex xxl: ho provato a preparare il pane in cassetta e pan brioche rispettando indicazioni del ricettario allegato... risultato: bruciati i bordi in entrambi i casi nonostante i programmi prrevedessero la doratura media!! temo che abbassando il livello di doratura non si cucini bene!!! che faccio... provo o avete un'idea migliore?? Grazie Francesca Ciao!Anche io ho una mdp identica alla tua e anche io ti dico butta assolutamente il ricettario!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Se segui i consigli di questo sito ti troverai benissimo. qui ci sono non solo ricette ma anche consigli sulle farine, sul funzionamenti della mdp ecc...puoi cercarli mettendo delle parole-chiave in alto a sx della pagina web. per qualsiasi cosa facci sapere ok? ps: Ah...per la cronoaca..hai sbagliato forum....quando hai bisogno di fare domande inerenti a elettrodomestici il forum è "Attrezzature in cucina". Il forum in cui hai appena scritto riguarda problemi e quesiti inerenti ad aspetti tecnici del sito....MA NON TI PREOCCUPARE!!! può capitare....!!! (...)

mamma puzzola · moderator

spostato nel forum giusto (non mi ero accorta di dov'era, la prima volta perchè sono entrata dalla home)

RavioloSelvaggio · user

CHECCHY ha scritto:

Ciao a tutti! ho bisogno di un consiglio riguardo l'utilizzo della mdp Moulinex xxl: ho provato a preparare il pane in cassetta e pan brioche rispettando indicazioni del ricettario allegato... risultato: bruciati i bordi in entrambi i casi nonostante i programmi prrevedessero la doratura media!! temo che abbassando il livello di doratura non si cucini bene!!! che faccio... provo o avete un'idea migliore?? Grazie Francesca

Stessa MdP, stesso consiglio: butta il ricettario e vai con le ricette di Kucinare, che il successo è assicurato.

Piccolo consiglio, la "nostra" MdP ha un tasso di idratazione un po' più basso della media, quindi io mi trovo bene a diminuire la dose d'acqua di un 5% circa rispetto alla ricetta.

Facci sapere!

Ciao

A.