karina ha scritto:
Ho un'altra richiesta per voi (l'ultima spero!)
Io spero di no...non avere nessuno con cui confrontarsi...sai che noia!!!
se voglio usare altri tipi di farina, per esempio quella al kamut, devo seguire le ricette del ricettario giusto?
Le ricette prese dal ricettario sono sicure perché testate e calibrate, soprattutto quelle di titty, Kucinare.it. Poi con l'esperienza imparerai da sola quali aggiustamenti fare in base ai tuoi gusti e alla tua mdp.
Buona panificazione!