Ho fatto questa mousse per ricoprire una torta. Ho diminuito la quantità di gelatina a 6 grammi (spero non sia troppo poco!) perchè la volevo cremosa e non solida.
Il problema è che adesso non si solidifica abbastanza per metterla sulle pareti della torta!
Quanto devo aspettarmi che ci voglia?
Volevo che la torta fosse pronta per le 5, speriamo!!!!