chicca ha scritto:
Salve a tutti !!!
Stò cercando di sapere la ricetta dei "SCAVOLATIELLI " spero che si scriva così.!!!!.. Sono dei dolci buonissimi che ho mangiato nel Salernitano, sono dei cordoncini di pasta larga circa un centimetro di varie forme fatta friggere e poi passata nel miele fuso. Uhmmm che buoni!!! Vorrei provare a farli ma non riesco a trovare la ricetta....
Per questo vi chiedo cortesemente se qualcuno di voi conosce la ricetta, perchè io non sò più dove cercarla....GRAZIEEE a TUTTI e un abbraccio!!!
Credo che la ricetta che cerchi sia quella degli "SCAURATIELLI": una specie di pasta bigne', ma senza uova, fritta e poi cosparsa di miele.
Se e' cosi', non ho la ricetta mi dispiace, ma in rete ne ho viste parecchie (cercando con Google)