fioccorosa ha scritto:
Tu che le hai fatte e conosci il risultato, come ti sembra la sostituzione della melanzana con il peperone?
Francy
Penso che sia buono lo stesso, io però conosco una ricetta dove il peperone lo lavo, lo taglio in 2, lo pulisco e lo riempio con dei ciliegini tagliuzzati, origano, olio e sale e 5/10 minuti prima di sfornare ricopro i peperoni con una bella fetta di mozzarella o scamorza ed al di sopra una fettina di pane casereccio, è un pò di tempo che non la faccio mi sembra il forno a 200 gradi per 20/30 minuti