letizia ha scritto:
Mariagen ha scritto:
Hei Pat carina questa ciambella! Carina anche la foto. A vederla così mi fa venire in mente i classici Buondì Motta. Anche di sapore è simile?
CIAO
Baci
Anche a me ispira moltissimo! volevo chiederti, data la presenza di molti liquidi l'impasto rimane molto morbido o abbastanza sodo da essere lavorato con le mani?
x Mariagen: sai che non mi ricordo il sapore del buondì motta? dovrei chiedere a mia cugina a cui ieri ho dato mezza ciambella se le ricordano i buondì
x Letizia: è veramente morbidissimo, scappa dalle mani perfino ma lavorandolo velocemente riesci a dare la forma cilindrica e infilare nello stampo. A mano non lo farei mai ...