Salve amiche,

vorrei preparare la brioche, ma il numero di uova è 8? Cioè 8 intere?

L'impasto sarà morbidissimo, si può stendere b ene?

Vorrei proprio farla per domani, spero che qualcuno che l'ha fatta mi risponda. Un bacio

nut10 ha scritto:

Salve amiche,

vorrei preparare la brioche, ma il numero di uova è 8? Cioè 8 intere?

L'impasto sarà morbidissimo, si può stendere b ene?

Vorrei proprio farla per domani, spero che qualcuno che l'ha fatta mi risponda. Un bacio

ti rispondo io anche se ancora non l'ho fatta, Birba aveva iniziato a prepararla ieri e aveva postato che ci faceva sapere, comunque, se leggi bene la spiegazione dell'esecuzione (ma mica siamo killer!) della ricetta col passo passo trovi tutte le risposte, si le uova sono 8 e si l'impasto tende a scappare ma sapendolo una sta pronta a fermarla!! e dove crede di andare... in forno finisce!! e poi nelle boccucce belle...!!

DASYS ha scritto:

nut10 ha scritto:

Salve amiche,

vorrei preparare la brioche, ma il numero di uova è 8? Cioè 8 intere?

L'impasto sarà morbidissimo, si può stendere b ene?

Vorrei proprio farla per domani, spero che qualcuno che l'ha fatta mi risponda. Un bacio

ti rispondo io anche se ancora non l'ho fatta, Birba aveva iniziato a prepararla ieri e aveva postato che ci faceva sapere, comunque, se leggi bene la spiegazione dell'esecuzione (ma mica siamo killer!) della ricetta col passo passo trovi tutte le risposte, si le uova sono 8 e si l'impasto tende a scappare ma sapendolo una sta pronta a fermarla!! e dove crede di andare... in forno finisce!! e poi nelle boccucce belle...!!

Grazie vedrò di farla per domani.

Mi tocca iniziare stasera.

Vi farò sapere anch'io.

grazie Dasys

pat2910 ha scritto:

grazie Dasys

e di che... non avevo altro da fare! (scherzo) ne approfitto per farti i complimenti per ilpasso passo... me lo son già riguardato + volte e prima o poi mi cimento, è che non amo i mollacciosi... ma per quelo finale lì che sento tra l'altro da diverse campane quasi quasi mi sacrifico!!