Oggi ho preparato la tua brioche, ma non nella mdp.
Poi invece che cuocerne una grande,ho formato dei cornetti, li ho cotti,poi lucidati con albume e zucchero....una bontà!!
Spero solo che ne resti qualcuno per la colazione di domani....

anche stavolta grazie Stefano!

laura57 ha scritto:

Oggi ho preparato la tua brioche, ma non nella mdp.
Poi invece che cuocerne una grande,ho formato dei cornetti, li ho cotti,poi lucidati con albume e zucchero....una bontà!!
Spero solo che ne resti qualcuno per la colazione di domani....

anche stavolta grazie Stefano!

Grazie a te Laura, io ultimamente faccio quella della versione 2
che è una ricetta abbastanza veloce e molto gustosa.

scoluccia ha scritto:

anche stavolta grazie Stefano!

Grazie a te Laura, io ultimamente faccio quella della versione 2
che è una ricetta abbastanza veloce e molto gustosa.

Bene...sarà per la prossima volta allora....

laura57 ha scritto:

Bene...sarà per la prossima volta allora....


intanto metto le foto...

laura57 ha scritto:

laura57 ha scritto:

Bene...sarà per la prossima volta allora....


intanto metto le foto...

[immagine]

Belle Laura!!! Belle cicciose, le hai farcite?
Hai visto che con il poolish rimangono belle soffici, io le surgelo cotte ed al mattino le metto 90 secondi nel microonde funzione grill e sono come appena sfornate.

P.S: Se provi la versione 2 fammi sapere quale preferisci delle 2.
Ciao