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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Ciambella marmorizzata alla banana e cioccolato

Forum Index > Le ricette del sito > Buonissima

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mafalda
user

Posts: 139
Citta: udine


messaggio privato
Buonissima 08/06/2007 12:06

banane troppo mature che nessuno mangiava... residui dell'uovo di pasqua... yogurt (fatto in casa con l'ottima ricetta di kucinare, naturalmente!)...

sono finiti tutti in questo dolce ed il risultato è stato sorprendentemente buono! ho ricevuto tantissimi complimenti.

...e poi ho imparato una cosa nuova, ossia l'effetto lievitante del bicarbonato in presenza di sostanze acide. vedere com'è lievitata questa torta mi ha lasciata a bocca aperta...

ottima ricetta, grazie!  



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Buonissima 08/06/2007 12:37

mafalda ha scritto:
...e poi ho imparato una cosa nuova, ossia l'effetto lievitante del bicarbonato in presenza di sostanze acide. vedere com'è lievitata questa torta mi ha lasciata a bocca aperta...


Nei dolci alla banana serve anche ad evitare che "stringano in bocca" :)


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Titty
 

 


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